甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
健康的成年人每天食用枸杞8-10粒是最好的，这个数量一般是在15-20克之间，如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。一般人习惯将枸杞泡水或者煲汤食用，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
根据中医的子午流注理论，在一天的17:00-19:00吃最好，因为这个时辰是人体肾脏开合时间，这个时间用枸杞，对人体肾脏、肝脏的补益是事半功倍的，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
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