1、大家用得比较多的方法是用手挤压山竹中间的部分，稍微用点力就可以将山竹的果皮剥开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以了。
2、如果您用挤压的方法无法把其剥开的话，那么就需要用到小刀来帮忙了。先将山竹底部的叶子去掉，这时它的果皮就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果也能轻松分离。
3、大家可以先将山竹底部的叶子去掉，然后用刀切去其底部的果皮，果肉就露出来了，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一两小时，取出以后直接用勺子挖着吃，味道特别爽，而且还免去了人们去皮的麻烦。
