苹果的功效与作用及禁忌

时间:2019-08-24 00:50:16

来源:芸果轩

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苹果是生活中最为常见的水果了,酸甜可口,营养丰富,拥有智慧果的美誉,不过可能大部分人并不太清楚苹果的功效都有哪些。今天芸果轩小编就为大家带来了苹果的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。
标签: 苹果
总编

甄德权/总编

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一、苹果的功效与作用

1、减肥瘦身

苹果是低热量的水果,且含有鞣酸能刺激肠胃蠕动,促进体内垃圾排泄,是常见的减肥水果。网络上盛行的苹果三日减肥法,就是利用苹果的鞣酸促进肠胃蠕动,降低脂肪囤积来减肥的。

2、养血安眠

苹果中含有大量的磷和铁元素,容易被肠壁吸收,并且苹果的香气是治疗抑郁的良药,能够帮助消除不安抑郁情绪,起到补脑安神养血的作用;此外,苹果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合,使其排除体外,有利于平衡体内电解质。

3、提高免疫

苹果中含有丰富的锌元素,锌元素是人体中多种重要酶的合成成分,与提高免疫力,产生抗体有密切关系,人体生长发育所需的关键元素,而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素,核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力。

4、降胆固醇

苹果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇,使之随着粪便排出人体,这样血中胆固醇能有效减低,能够减少动脉硬化,心血管疾病发生的风险。同时吃苹果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石形成。

5、防冠心病

苹果中含有多糖果酸和类黄酮,钾元素,维生素C,维生素E等营养成分,能够帮助分解体内多余的脂肪,避免身体过度发胖,减轻心脏负担。另外,苹果中的果酸和维生素使人皮肤变得细腻、润泽,有助于延缓老年斑出现。

6、防癌抗癌

苹果中的细纤维素和维生素C对消化系统蠕动起到刺激,能促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外,同时抑制了致癌物亚硝胺的形成,促进抗体生成,细胞吞噬功能增强,提高了抗癌能力。

二、苹果的食用禁忌

1、苹果中含有鞣酸,吃海鲜的时候吃苹果,海味蛋白质营养减低,还容易导致腹痛,恶心,呕吐现象出现。

2、苹果核中含有有害物质氢氰酸,身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系,但长期这样吃会对健康不利。

3、患有溃疡性结肠炎的病人,肠壁因为溃疡变薄,而苹果质地较硬,不利于肠壁溃疡面愈合;白细胞减少症病人,前列腺肥大人群,以及有冠心病、心肌梗塞、肾病患者、平时有胃寒症状的人群忌生吃苹果。

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