新丰佛手瓜

新丰佛手瓜为广东省韶关市新丰县特产，中国国家地理标志产品。新丰佛手瓜清脆多汁，肉质细嫩，味美可口，受惠于石灰岩地区和高寒气候，造就佛手瓜特别清甜、爽脆、风味尤佳。

2003年，新丰佛手瓜获得中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。2010年12月10日，原国家质检总局批准对新丰佛手瓜实施地理标志产品保护。2019年11月15日，新丰佛手瓜入选中国农业品牌目录。新丰佛手瓜地理标志产品保护产地范围为广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇现辖行政区域。