一、火龙果的功效与作用
1、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。另外，火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
2、美白皮肤
火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用；火龙果中花青素含量较高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。另外，火龙果中含铁元素量比一般水果要高，具有预防贫血的作用。
3、保护血管
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
4、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
二、火龙果的食用禁忌
1、火龙果糖分含量较高，患有糖尿病的人群不宜食用。
2、火龙果中富含植物性白蛋白，孕妇特别是易过敏的孕妇不能吃。
3、有时候脸色苍白、四肢乏力或者有腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
4、气郁或者痰湿体质等的人群亦应少食；另外，女性在月经期间不宜食用火龙果。
