一、引发上火
虽然菠萝属于寒凉性水果，如果菠萝中含有大量的糖分和植物酸，这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用，在大量食用之后可能会出现口腔溃疡等上火症状。
二、头痛呕吐
菠萝含有的5-羟色胺成分是一种含氮的有机物，它具有促使血压升高和血管收缩的作用，如果使用过量的菠萝易引起头痛、呕吐等不适症状。
三、导致过敏
菠萝含有菠萝蛋白酶，某些过敏体质的人很有可能对菠萝蛋白酶敏感，激发机体产生速发型变态反应，出现腹痛、腹泻、呕吐，甚至呼吸困难、休克等过敏反应。
甄德权/总编
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