甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、正常吃法
首先我们要挑选一个已经熟透了的柿子，然后将柿子顶上的蒂小心的、完整的剥下来，接着我们就可以沿着蒂的边缘将柿子皮一点点全都撕下来了。我们也可以用较大的吸管从取掉果蒂露出洞的地方捅进去直接吸，要掌握吸的力度，最后剩下一堆皮了。也可以将软柿子放在小碗里，把柿子切成两半，用勺子挖着吃。
二、冷冻着吃
将软柿子清洗一下，去除表面浮尘。洗净的柿子放在保鲜盒里，盖好盒盖并放入冷冻室冷冻一夜。吃的时候取出柿子，往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，静置10分钟。10分钟后倒掉冷水，将柿子放在盘子里，用手摘掉柿子的果蒂并剥掉柿子皮。将剥掉外皮的柿子果肉放进杯子里即可以食用。
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