崭山米枣，四川省绵阳市三台县特产，全国农产品地理标志。崭山米枣呈圆柱形，果形端庄，果顶平，皮薄光滑，果皮呈浅黄色。果肉绿黄色，肉质酥脆、化渣，味酸甜，品质佳，核小、梭形、红褐色，含丰富的维生素和钙、锌、镁等微量元素，营养价值较高且外观悦目等特点。
崭山米枣的历史可上溯至两千多年前的汉代。2007年，中国食品工业协会授予三台县“中国米枣之乡”荣誉称号。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“崭山米枣”实施农产品地理标志登记保护。2012年，崭山米枣被四川省工商局授予“四川省著名商标”称号。崭山米枣的农产品地理标志地域保护范围为四川省绵阳市三台县境内的永新、新德、石安、东塔、高堰、潼川、塔山、争胜、建平、新鲁、富顺、金鼓、建设、中太、光辉、柳池、乐安、灵兴、前锋、八洞、云同、金石共22个乡镇，以及刘营镇的新乐、转江，芦溪镇的四平、建新等4个办事处的旱作地。
