恭城月柿

恭城月柿

录入时间:2022-05-16 20:31:33

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恭城月柿介绍

恭城月柿为广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。恭城的柿子去皮,晒成柿饼后,质软,透明,表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此取名为月柿。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。

2015年12月4日,原国家质检总局批准对恭城月柿实施地理标志产品保护。2017年,恭城月柿栽培系统被农业部认定为第四批中国重要农业文化遗产。2020年2月26日,广西壮族自治区恭城瑶族自治县恭城月柿中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。恭城月柿产地范围为广西壮族自治区恭城瑶族自治县现辖行政区域。

恭城月柿信息会不定期进行更新,本次更新时间为:2023-02-03 17:38:34
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