甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
中医认为沙糖桔味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
不过需要注意的是，沙糖桔不宜过多食用，过量食用不仅会引发口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状，而且沙糖桔中含有叶红质，摄入过多，会使皮下脂肪丰富的部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻孔边缘出现黄染。另外，感冒伤风者也不宜多食沙糖桔，否则会加重病情。最后就是沙糖桔不能与萝卜和牛奶同食，沙糖桔与萝卜同食会诱发甲状腺肿；与牛奶同食则沙糖桔中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食沙糖桔。
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