红毛丹怎么保存时间长不变黑?

时间:2021-11-18 13:28:17

来源:芸果轩

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大家都知道红毛丹不容易保存,时间一长很容易变黑变色,为此也有不少朋友都问小编红毛丹的保存方法,那么红毛丹怎么保存时间长不变黑呢?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
标签: 红毛丹
总编

甄德权/总编

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一、普通存放

如果红毛丹的量不大,只是存几天即可吃完,可以普通存放。首先去掉红毛丹的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的红毛丹果,然后用凉水清洗一下红毛丹,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的红毛丹装进去即可。

二、艾草存放

普通存放的情况下,要保持果壳色泽外观鲜丽,则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以),然后再在红毛丹表面铺一层鲜艾草,每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可以保持三天左右。不过,最好不要长时间保存,否则一定会使得味道打折扣的。

三、冰箱保存

如果红毛丹的量比较大,或者暂时不打算吃的话,可以置于冰箱冷藏保存,冰箱冷藏不仅可以保持红毛丹中的水分,还可以抑制细菌的繁殖,延长红毛丹的保存时间;若是红毛丹的量特别多,短时间内吃不完的话,也可以将其置于冰箱冷冻,只是这样红毛丹的口感会变差。

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