青梅的功效与作用及禁忌

时间:2023-01-27 19:30:36

来源:芸果轩

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青梅可能很多人并没有吃过,不过青梅的营养价值还是不容小觑的,当然可能大部分人并不太清楚青梅的功效都有哪些,今天芸果轩小编就为大家带来了青梅的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。
标签: 青梅
总编

甄德权/总编

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一、青梅的功效与作用

1、生津止渴

青梅味酸,具有生津止渴和开胃解郁的功效,食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜饯等都能刺激味觉,使人有进食的食欲,对厌食、少食等有改善效果。

2、健胃消食

青梅含有大量的有机酸,同时也含有大量的纤维素,具有促进胃酸分泌和促进肠道蠕动的作用,能帮助消化食物,和改善胃肠道消化食物的能力,有健胃消食功效。

3、延缓衰老

青梅及青梅制品能刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素,这种激素被称为“返老还童素”,它能促使血管及全身组织年轻化,促进细胞的新陈代谢,有减缓衰老的作用。

4、杀菌消炎

青梅含有多种有机酸,包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等,这些有机酸都具有杀菌作用,能抑制细菌的繁殖,提高肠道的杀菌作用,一定程度上具有消炎、止泻作用。

二、青梅的食用禁忌

1、外感咳嗽者不宜食用青梅,否则会加重病情。

2、有胃病者特别是胃酸分泌过多者不宜食用青梅。

3、湿热泻痢者不宜食用青梅,青梅具有促进排便的作用,会加重腹泻。

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