一、火参果的功效与作用
1、美容养颜
火参果中含有大量的维生素，其中维生素C的含量最高，有很强的抗氧化作用，食用火参果可帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，也能延缓皮肤的衰老，可起到美容养颜之效。
2、润肠通便
火参果含有大量的膳食纤维，并且食用时还会带籽一起食用，火参果种子中含有大量的木质素，食用后不仅能增加人的饱腹感，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有很好的润肠通便之效。
3、抗菌消炎
火参果含有较多的有机酸，能抑制菌类的活性，外用可促进伤口愈合，食用对胃肠炎症也有一定的缓解作用。另外，火参果中的锌、钙、铁、镁等还可以促进大脑发育，增强骨质健康，增进食欲。
二、火参果的食用禁忌
1、火参果性寒凉，且具有活血的功效，孕妇不宜食用，如果食用过量容易滑胎。
2、有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不可过多食用火参果。
3、月经期间的女性不宜食用火参果，否则容易导致月经不调、痛经及其它妇科病。
