一、红菇娘的功效与作用
1、健胃消食
红菇娘含有大量的果酸，适量食用可以促进胃酸分泌，也能调理脾胃加快消化液分泌，起到开胃、消食、促进消化的功效，适合食欲不振和消化不良的人群食用。
2、利尿消肿
红菇娘含有一定量的钾、钠以及磷等微量元素，钾元素具有较好的利尿作用，钠元素具有一定消肿作用，所以适宜水肿、小便不利者食用，具有一定利尿消肿的作用。
3、清热解毒
红菇娘味甘酸性微寒，含有大量的维生素、有机酸、水分以及纤维素，可以缓解口渴以及体内的火气，具有一定清热解毒的作用，适宜口渴以及易上火人群食用。
二、红菇娘的食用禁忌
1、红菇娘性质偏寒凉，脾胃虚寒者慎食。
2、红菇娘性质偏寒凉，孕妇也不建议食用。
