甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
黑枸杞可以直接嚼食，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。还有在黑枸杞上面可能会沾染灰尘等杂质，在食用之前，最好是能用水冲洗几遍，将一些杂质给清洗掉再吃为好。
黑枸杞也可以直接泡水或者泡茶喝。建议用40-60度温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，冲泡后等待2-5分钟左右即可饮用，一般可以反复冲泡3次，等到黑枸杞没有颜色了，再把黑枸杞吃掉即可。用黑枸杞泡茶的话，一般选择用菊花，菊花和黑枸杞均有养肝明目、降糖降压、抗衰老、防皱纹等保健功效，适合工作繁重、长期对着计算机工作的人。当然也可以用黑枸杞泡酒喝，用黑枸杞泡酒喝可以补肾益精、补血安神、养阴润肺、增强免疫力。
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